『ナパのボルドーブレンド ”メリタージュ”』
◆パープル・ワイン・スピリッツ
弊社商品ラインナップである、シークレット・セラーズ、ホイール・ハウスなどのワインを生産するパープル・ワイン・スピリッツ。このワイナリーは積極的にサスティナブルを取り入れ、過去10年に水と省エネにおいてはかなりの進歩を遂げています。また所有するいくつかのワイナリーでは、2012年10月に『California
Sustainable Winegrowing Alliance』が認定する、カリフォルニアでのサスティナブル・ワイナリーとして認定されています。
◆サスティナブル
ワイナリーでは太陽光発電などを積極的に行い、2005年に温室効果ガス排出基準の第三者認証を行うため、『EPA Climate Leaders』のメンバーにも加わりました。他にも廃水発生量の52%削減、天然ガス仕様を72%削減、電気使用量を40%削減、全てのワイナリー及び梱包材の90%をリサイクルなど、サスティナブルへの取り組みが素晴らしいワイナリーです。
◆ワインメーカー
エド・フェリス氏をトップ・ワインメーカーとして構成されるリームは、カリフォルニア、中南米、ヨーロッパ、ニュージーランド、南米、オーストラリアなど、様々な場所で醸造経験を誇るワインメーカー達です。ブドウの供給元である畑を毎年慎重に評価し、年によってエージング方法を変え、醸造方法を変えて品質の向上を図ります。ワイナリーでは様々な樽にワインがエージングされており、その樽の種類も、フランス産やハンガリー産など、様々な樽で熟成が行われています。生産されるワインのブドウの供給元は主にナパやロシアン・リヴァーが中心。
ホイール・ハウス/ナパ・カウンティ・メリタージュ

- 生産者
- ホイール・ハウス
(Wheel House) - ワイン名
- ナパ・カウンティ・メリタージュ
(Napa County Meritage) - タイプ/容量
- 赤ワイン・フルボディ/750ml
(Red/Full-bodied) - 生産地
- アメリカ/カリフォルニア/ノース・コースト/ナパ・カウンティ
(USA/California/North Coast/Napa County) - ブドウ品種
- メルロー 74%、プティ・ヴェルドー 12%、カベルネ・ソーヴィニヨン 7%、マルベック 5%、カベルネ・フラン 2%
(Merlot 74%, Petite Verdot 12%, Cabernet Sauvignon 7%, Malbec 5%, Cabernet Franc 2%) - コメント
- コルクを抜いた瞬間、カリフォルニアのボルドー・ブレンド(メリタージュ)であるべくボルドーっぽさが若干感じられる。時間と共に『ザ・カリフォルニア』の風貌が強くなり、これぞカリフォルニア・ワインど真ん中!といった感じ。香りはブラックベリー、チョコレート、ブラックチェリー、スパイス、ココア、タバコ、イチジクのコンポートなど果実とスパイスが混ざり合う複雑な香り。口中に含むと優しくしなやかなアタックの後、素晴らしくフルーティーな味わいが中間からフィニッシュにかけて膨らむ!カラメルの様なコクのある甘さが余韻に残る。
- 参考小売価格
- 3,800円 (税別)
- JANコード
- 851718993135
- セントラル・コースト・シャルドネ
(Central Coast Chardonnay) - セントラル・コースト・ピノ・ノワール
(Central Coast Pinot Noir) - ホイール・ハウス・ナパ・カウンティ
(Wheel House Napa County)