まさに“樽熟成の魔術師”！これぞメドック仕込みのボルドー・ワイン！これぞエリックの真骨頂！これぞエリックの最高傑作！贅沢にもフレンチ・オークの新樽100％で11ヶ月熟成するという、格付けワイン並みの贅沢な造り方！香りだけでいきなりノックアウト！ソーヴィニヨン・ブランのふくよかさと、絶妙にブレンドされたセミヨンとミュスカデルのアロマティックな風味が素晴らしいストラクチャーを見せています。口に含むと、まず液体の質の違いに驚かさる！そのトロリとした舌ざわりから放たれる、様々な花、ふんだんに香るフルーツが複雑に絡みあい飲み手を一気に魅惑の世界へと誘います・・・。