シークレット・セラーズ Secret Cellars

ワイン・スペクテイターなどで130アイテム以上のワインが90点以上のハイスコアを獲得しているワインメーカーが造る、果実味のボリューム感と繊細さを併せ持つワイン!シークレット・セラーズは『Want to know a secret?(秘密を知りたいですか?)』・・・ボトルに隠されたハーモニー、バランス、果実のフレーバーを発見してください・・・というメッセージが込められたパープル・ブランド・ワインの一つです。

◆パープル・ブランド(Purple Brands)
2001年にデレク ベンハムによって設立。カリフォルニア州ペタルマに拠点を置き、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・カウンティ、ナパ・ヴァレーでワイナリーと蒸留所も運営しています。特にサスティナブルに力を入れており、ワイナリーは全て【California Sustainable Winegrowing Alliance】に認定されています。

太陽光発電などを積極的に行い、2005年に温室効果ガス排出基準の第三者認証を行うため『EPA Climate Leaders』のメンバーにも加わりました。他にも廃水発生量の52%削減、天然ガス仕様を72%削減、電気使用量を40%削減、全てのワイナリー及び梱包材の90%をリサイクルなど、サスティナブルへの取り組みが素晴らしいワイナリーです。

◆パープル・ブランドの歴史
現オーナーのデレクは、カリフォルニアのサンホアキンバレーで育ち、そこで家族はピスタチオ畑とブドウ畑の運営をしていました。1970年代後半、デレクはカリフォルニア大学バークレー校で学び、1982年に哲学と英文学の学位を取得して卒業します。その後、デレクはローダイを拠点とするワイナリーで営業職に就きワイン業界に参入します。

入社当初は景気も悪く、デレクはワイン1ケースとシーツ、電話帳を携えて街へ繰り出し、地元の食料品店やレストラン、個人経営のワインショップを一軒ずつ回り、ワインの販売をしていたといいます。そんな彼の努力は報われ、最終的にはゼネラルマネージャーの役を担うことになります。6年間の勤務でワイナリーを立て直し、販売数は数十万ケースを超えるまでになりました。

そして、1990年、デレクはCodera Wine Groupを設立し、Black Stone Merlotを創設。 2年後、彼は1979年にワイナリーに改装されたカリフォルニア州グラトンの古いホールバーグリンゴ缶詰工場を購入しました。そこで7年間の成功の後、Black Stoneは2001年に売却され、Codera Wine Groupも解散。そして現在のパープル・ワイン・カンパニーを設立しました。

一軒ずつの丁寧な営業で培ったデレクは、消費者の期待を直観的に理解しており、いくつかのエキサイティングなプロジェクトを成功へと導きます。いくつものブランドで大成功を収め、Impact Hot Brand Award を2回も受賞するという快挙を成し遂げます。

◆ワインメーカー
Steven Urbergスティーブン・アーバーグ
アーバーグは、カリフォルニア州ソノマにあるGloria Ferrer Winery(グロリア・フェレール・ワイナリー)やWind Vane Wines(ウィンド・ヴェイン・ワイン)などの有名なワイナリーで25年以上のワイン造りの経験を持ち、ワイン・スペクテイターなどで130アイテム以上のワインが90点以上のハイスコアを獲得しているワインメーカーです。

ブドウの供給元である畑を毎年慎重に評価し、年によってエージング方法や醸造方法を変えて品質の向上を図ります。ワイナリーでは様々な樽にワインがエージングされており、その樽の種類も、フランス産やハンガリー産など様々な樽での熟成が行われています。生産されるワインのブドウの供給元は主にナパやロシアン・リヴァーが中心。