スコット・ファミリー・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン ローダイ

ファミリーの名を冠したフラッグシップ・ワイン。自分たちのことを【Very Lodi】と表現するファミリーが造りだす、伝統的なローダイのアペレーションを継承した最高傑作。主なブドウの供給元はローダイにあるMohr-Fry Ranch Vineyard (モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード)、Silvaspoons Vineyard(シルヴァスプーンズ・ヴィンヤーズ)。一部は持続可能なワイン栽培のための【ローダイ・ルール】認定ワイン!

カベルネ・ソーヴィニヨン100%。ステンレスタンクでの発酵後、3年使用のフレンチ・オーク及びアメリカン・オークの新樽で18ヶ月熟成。このワインこそ『ザ・カシス』。印象に残るカシスの香り。口に含むと柔らかいがしっかりとしたタンニンとスパイス、黒系果実、特にカシスのようなフルーツがふんだんに香る。想像以上になめらかなタンニンがまるでカベルネの異次元の世界を感じることが出来る。

【受賞歴】
Gold Medal 90 points, 2019 Orange County Fair Wine Comp.
Silver Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition
90 Points, 2019 Orange County Fair Wine Comp

生産者
スコット・セラーズ
(Scotto Cellars)
ワイン名
スコット・ファミリー・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン ローダイ
(Scotto Family Cellars Cabernet Sauvignon Lodi)
タイプ/容量
赤ワイン・辛口/750ml
(Red/Dry/750ml)
生産地
アメリカ/カリフォルニア/ローダイ
(USA/California/Lodi)
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
(Cabernet Sauvignon 100%)
参考小売価格
3,200円 (税別)
JANコード
684586905128