カリフォルニアの≪William Tell House≫の地下室からその歴史をスタートさせたワイナリー！カリフォルニアらしい、フルーティーで果実味豊かな辛口過ぎない“やや辛口”タイプのスパークリング！長年、某有名ホテルのシャンパン・バーにもオンリストされていた逸品！

◆スタンフォードはアタックに甘味を感じる【やや辛口】タイプ！！
エチケットはBRUT“辛口”表記（ロゼはBRUT表記無し）なのですが、白・ロゼ共に完全な辛口には仕上げておらず、アタックによく熟した果実の甘味が感じられます。中間の味わいでのボリューム感は素晴らしく、フィニッシュは「スーーーッ」と消えて行くキレの良さがあります。若干甘く感じる方も多いですが、それがまたクセになります。そして食事に合わせるにも乾杯からデザートまでこの一本で通す事ができる万能スパークリングでもあります。ブリュット・ナチュレをはじめ、極端な辛口タイプのスパークリングが流行のこのご時世・・・こういったタイプのスパークリングは非常に珍しい。これぞ、カリフォルニア・スパークリングの真髄ではないでしょうか！？

◆人気のスタンフォードに待望のロゼが入荷！
綺麗なサーモンピンクの色合いから放たれる、酸と果実味、ベリー系フルーツの絶妙なバランス！
シャルマー方式（タンク内二次発酵）でありながら非常にキメ細かく柔らかい発泡があります。綺麗なサーモンピンクの色合いから放たれる、酸と果実味、ベリー系フルーツの絶妙なバランス！シャルマー方式（タンク内二次発酵）でありながら非常にキメ細かく柔らかい発泡があります。色はわずかにサーモンピンクがかった色合いでとても綺麗！香りは、クランベリー、アップル、フローラルな要素も感じられ、バラのような華やかな香りが見え隠れする。口当たりはとても柔らかく、酸、果実味、そして、ロゼであることを華麗に演出するベリーベリーな風味、この3つの要素が絶妙なバランス保っています。全体的にとても心地よい優しい味わいのロゼ・スパークリング。